Zwłaszcza te w wersji wegetariańskiej z kapustą i grzybami. To farsz najpopularniejszy, jednak istnieje wiele modyfikacji. Na co dzień zwykle wybierana jest opcja z mięsem. Świetnie sprawdzi się tutaj mięso z rosołu, które wystarczy drobno zmielić. Zamiast grzybów można zrobić krokiety z pieczarkami, które są tańsze i łatwiej
1. Składniki na naleśniki połączyć i usmażyć placki z obu stron na złoty kolor. Pieczarki oczyścić, pokroić w kostkę. Cebulę posiekać i razem z pieczarkami podsmażyć na 2 łyżkach oleju. Na tej samej patelni, na niewielkiej ilości oleju podsmażyć mięso mielone. Gdy już będzie zarumienione dołożyć cebulę z pieczarkami.
Dec 9, 2011 · Doprawione pieczarki smażymy, mieszając od czasu do czasu, przez ok. 10 minut, aż odparują. Na naleśnikach wykładamy pieczarki i posypujemy żółtym serem. Zawijamy z naleśników krokiety, które obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy krokiety ze wszystkich stron na sporej ilości oleju na złoto-brązowy kolor.
Na wystudzone naleśniki nakładamy porcjami farsz i zwijamy w krokiety. Jajka mieszamy z solą do uzyskania jednolitej masy. Krokiety obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju do zarumienienia. Gotowe krokiety wyjmujemy z tłuszczu i odsączamy z jego nadmiaru, układając je na papierowym ręczniku. Smacznego :-)
Dec 10, 2020 · Pieczarki kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy 1 łyżkę masła, wrzucamy cebulę. Gdy cebula się zeszkli, zdejmujemy ją z patelni. Dodajemy pieczarki (ja smażę stopniowo, w 2-3 turach, za każdym razem zdejmując partię podsmażonych pieczarek i dodając je do miski z cebulą. Na sam koniec wrzucam wszystko na patelnię). . 796 89 255 244 185 474 245 434

farsz krokiety z pieczarkami i kapustą