Domowa galaretka wieprzowa, to super uniwersalne i bardzo proste do zrobienia danie, które podajemy na zimno. To idealny przepis na Święta, na Sylwestra i inne okazje. Czas przygotowania: 30 minut. Czas gotowania łącznie: 5 godzin. Czas tężenia galaretek minimum: 6 godzin. Liczba porcji: około 1800 ml - 6 x 300 ml.
Dorsz w galarecie to elegancka i smaczna potrawa, która często gości na wigilijnym stole. Jest to danie, które wyróżnia się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także estetycznym wyglądem. Dorsz w galarecie składa się z delikatnego mięsa dorsza, zatopionego w galarecie, który nadaje mu charakterystyczną konsystencję i wygląd.
Tagi: , przystawki. Ryba w galarecie, zaserwowana w towarzystwie warzyw, to klasyk na wigilijnym stole. Danie możesz przygotować z mrożonych filetów rybnych (np. mintaja lub dorsza) albo zdecydować się na pokrojonego w dzwonki karpia.
Z czym jeść rybę w galarecie? Klasycznym sposobem podania jest ryba w galarecie z octem, którym skrapia się ją bezpośrednio przed jedzeniem. Można też użyć do tego soku z cytryny. Rybę w galarecie możesz podać na świąteczny stół razem w mięsami, wędlinami i sałatkami. Doskonale komponuje się z chrzanem lub z sosem tatarskim.
Gdy całość ostygnie, gotową galaretkę wkładamy do lodówki, by stężała. Dorsz w galarecie będzie pyszny z pokropioną cytryną, polanym octem czy sosem — chrzanowym lub tatarskim. Kulki śledziowe w occie to pyszna przekąska. Podaj je na świąteczny stół, a goście będą wniebowzięci. Zupa grzybowa od Magdy Gessler.
. 71 252 52 481 39 326 180 764
potrawa z ryby lub mięsa w galarecie
